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第91章 试菜
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扑鼻之时,睁眼一看,见王扬和小凝已经把四盘菜摆上了小方桌。
王扬彬彬有礼地伸手道:“请谢娘子试菜。”
谢星涵早就等不及了,先夹了个白中透金、形如满月的团子,用丝帕挡住唇,轻轻地咬了,
只听一阵窸窸窣窣的轻响,便觉入口甜酥,继而软糯,微微惊异道:“这是鸡子白?你竟过了油?”
王扬愣了一下才明白她说的‘鸡子白’便是鸡蛋清:“不错。但你这一口咬得也太小了,都没吃到馅儿。得像这样。”
王扬坐了下来,往自己的碟子里夹了一个,吹了吹气,然后咬了一大口。
谢星涵莞尔,学着王扬的样子又咬了一口,这才尝到里面香浓的豆沙馅,绵软的豆沙和酥脆的蛋白衣相结合,形成了一种奇特新鲜的口感。
她好奇问道:“这道菜叫什么名字?”
王扬边吃边说道:“雪衣豆沙。”
“雪衣?是哪两个字?”
“白雪的雪,衣服的衣。”
谢星涵凝眉,喃喃道:“雪色鲜于玉,轻衣不染尘。雪衣豆沙,好名字。小凝,你也尝尝。”
谢星涵给小凝也夹了一个雪团,小凝虽然早就馋得不行了,但她还是强行忍住,先行礼谢过娘子,然后推辞不吃。
谢星涵见小凝一本正经的模样,笑道:“小凝你干嘛!这儿又没外人。”
小凝心想这儿怎么没有外人,王公子就是外人啊!!!
但娘子已经把雪衣豆沙夹到空中,她也只好俯身接过,红着脸吃了起来。
谢星涵开始试第二道菜,她夹起一块色泽红亮、肥瘦相间的肉块,放入口中,只觉酥烂香糯的肉香在口中化开,当真是唇齿留香。
谢星涵吃得星眸微微眯起:“这个好吃!叫什么?”
“这叫东坡肉。配上米饭更香。”
“小凝,去盛米饭,给王公子也盛一碗。”谢星涵吩咐完又问道:“东坡肉,好奇怪的名字,什么意思?”
“呃.......这个......从前东坡上有一头猪,后来被人炖了,所以就叫东坡肉了。”
“这......这名起得好草率......”谢星涵总觉得哪里不对。
她开始吃第三道菜,那是四个大肉丸。谢星涵夹了一个在碗中,低头小口吃着,每口虽小,但速度却并不慢,小凝送了米饭来,王扬把肉丸放在饭上切碎,又淋上一勺汤汁,谢星涵也有样学样。
谢星涵问道:“这道菜又有什么古怪的名儿?”
“这叫四喜丸子。”
其实王扬本来想做狮子头的,但一来这个时代没有淀粉,他只好用馒头屑代替;二来为了方便炸透,所以只能缩小体积。
“四喜?为什么叫四喜?”
王扬灵机一动:“见到谢家四娘子,所以很欣喜啊!”
岂料谢星涵根本不吃这一套,反问道:“那你改天见到裴家六娘子,岂不是要改名做‘六喜丸子’?”
王扬赶紧岔开话题,伸筷
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